Estrogonofe de chocolate

Estrogonofe de chocolate

23
Compartilhar

Tocando de Primeira

INGREDIENTES

CREME BRANCO:

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite
  • 1 colher de sopa de maisena
  • Leite de caixinha (a medida da lata de leite condensado)
  • 6 claras em neve

CREME DE CHOCOLATE:

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite
  • chocolate em pó a gosto

CREME BRANCO:

  1. Misture todos ingredientes em uma panela grande.
  2. Leve ao fogo médio mexendo até que engrosse.
  3. Reserve até que esfrie.

CREME DE CHOCOLATE:

  1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até que fique como um brigadeiro mole.
  2. Reserve até que esfrie.
  3. Monte em camadas em um refratário ou em taças.
  4. Decore a seu gosto e sirva bem gelado.
Tocando de Primeira